AUDYTY
Audyt, który mówi Ci prawdę, zanim powie ją Sanepid
Sprawdzam Twój zakład tak, jak zrobi to inspektor, jednostka certyfikująca albo klient – tylko wcześniej i bez konsekwencji. Wychodzisz z konkretną listą tego, co poprawić, w jakiej kolejności i dlaczego.
KIEDY
Kiedy potrzebujesz audytu
Przed kontrolą Sanepidu
Wiesz, że kontrola się zbliża, i nie chcesz dowiedzieć się na miejscu, czego nie dopilnowałeś.
Przed certyfikacją
Szykujesz się do BRC, IFS, ISO 22000 albo FSSC 22000 i chcesz wiedzieć, gdzie realnie stoisz, zanim zapłacisz za certyfikację.
Audyt dostawcy
Twój klient wymaga, żebyś sprawdził swojego dostawcę – robię to za Ciebie albo razem z Tobą.
ZAKRES
Trzy rodzaje audytu, jeden standard rzetelności
Audyt wewnętrzny
Regularna kontrola Twojego systemu HACCP. Sprawdzam, czy dokumentacja zgadza się z tym, co dzieje się na hali.
Audyt przedcertyfikacyjny
Symulacja prawdziwego audytu certyfikującego, z tą różnicą, że błędy poprawiamy przed, nie po. Przygotujemy zespół na potencjalny stres związany z prawdziwą certyfikacją.
Audyt u dostawcy
Weryfikacja Twojego łańcucha dostaw, dla Ciebie albo na zlecenie Twojego klienta. Upewnienie się, że surowce trafiające do Twojego zakładu są najwyższej jakości.
PROCES
Jak to wygląda w praktyce
Prosty, przejrzysty proces – bez zaskoczeń po drodze.
Rozmowa wstępna
15 minut, żebym zrozumiała Twoją sytuację i zakres.
Audyt na miejscu lub zdalnie
Zależnie od rodzaju audytu i Twojej lokalizacji.
Raport z priorytetami
Nie 40 stron żargonu, tylko konkretna lista: co krytyczne, co ważne, co kosmetyczne.
Wsparcie powdrożeniowe
Jestem dostępna, gdy wdrażasz zmiany i masz pytania.
BRANŻE
Dla kogo
Zakłady produkcyjne
Branża mięsna, rybna, mleczna, piekarnicza, przetwórstwo. Wdrażam systemy, które wytrzymują realny audyt klienta – nie tylko kontrolę na papierze.
Gastronomia i HoReCa
Restauracje, catering, ciemne kuchnie. Wiem, że masz rotację personelu i sezonowość – dokumentacja musi działać nawet wtedy, gdy zespół się zmienia co kwartał.
Hotele i sieci
Standardy grupowe, wielu interesariuszy, jeden audyt na cały obiekt. Pracuję tak, żeby raport był zrozumiały dla zarządu i wdrażalny dla kuchni.
Opinia klienta
Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.
CO DALEJ PO AUDYCIE
Audyt to zdjęcie sytuacji w jednym momencie
Jeśli wolisz, żeby ktoś pilnował tego na bieżąco, a nie tylko raz w roku, mogę przejąć nadzór nad jakością na stałe – bez zatrudniania kogoś na cały etat.
Outsourcing jakości w skrócie
- RStały nadzór zamiast doraźnych interwencji
- RBez etatu dyrektora jakości
- RDostępna, gdy masz pytania lub kontrolę
- RElastyczny abonament, skalowany do potrzeb